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春笋炒鸡蛋的做法

2019-05-15 07:53:09 | 来源: 健康

春笋炒鸡蛋的材料春笋80g鸡蛋相克食品2个盐5g糖2g料酒2ml胡椒粉3g鸡精2g葱适当 春笋炒鸡蛋的做法图片步骤,怎样做春笋炒鸡蛋好吃?

准备食才

鸡蛋磕在碗里,放些料酒,盐,糖,葱花,打匀。

锅里油热,放下蛋液,炒熟盛出。

春笋去衣,洗净,切丝,锅里油热,放下春笋丝煸炒几分钟,放2调羹料酒,煸炒至春笋发蔫。

把蛋放入,放些盐,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.竹笋比较吃油,所以煸炒竹笋时要多放些油。

2.竹笋要用油煸透了才好吃。

3.如果用猪油,或鸡油煸炒竹笋,非常香。

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