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金针菇炒蛋的做法

2019-05-15 05:53:24 | 来源: 教育

金针菇炒蛋的材料:金针菇、鸡蛋、料酒、盐

金针菇炒蛋的做法:1、金针菇去老根,在沸水中加少量盐焯熟。

2、鸡蛋加料酒、盐打散。

3、锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散。

4、另起锅,放少许油,入蒜片葱花爆香,倒入金针菇快速划炒片刻。

5、加入鸡蛋翻匀、加少许盐调味便可。

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