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清香清甜清新的青瓜饼的做法

2019-05-15 01:19:47 | 来源: 汽车

原味而浑厚,饼软易嚼,具有水果的清香,简单而健康

清香清甜清新的青瓜饼的材料:

青瓜1根,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,面粉1.5碗

清香清甜清新的青瓜饼的做法:

1、青瓜洗净后用用具刨丝

2、胡萝卜刨丝

3、打入鸡蛋,搅匀

4、加入面粉,再1边加清水,1边用筷搅拌,直至拌成略稠的糊状

5、放少许盐拌匀调味,如果时间允许,可将面糊放置半小时醒1下

6、不粘锅扫薄薄1层油,小火,倒入约3分1的面糊(不要1下倒太多,以锅的大小为准),用锅铲轻轻刮平

7、饼渐渐凝固,并有香味,给它翻个身,继续烙,可用锅铲把饼稍微压1下,使之平整

8、两面烙至金黄便可

家常菜做法大全温馨提示:

1、不喜欢胡萝卜的可以不放,材料份量没有严格的比例,以个人喜好及各家的锅大小而定

2、为了品味饼的原味,调味品只放了盐,不喜欢太平淡的朋友可以自己增加其他调味品

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